Gastronomija

Opustite se i uživajte u gostoprimstvu, ljubaznosti i stručnosti s kojom Vas Maistra vodi kroz gastronomski doživljaj Istre, jedinstveni spoj autentičnog Mediterana i bogatstva plodova pitome unutrašnjosti, našoj interpretaciji najboljih tradicija europskih i svjetskih kuhinja. Upoznajte naše restorane i barove, od kojih se svaki ističe vrhunskom kvalitetom, u kojima Vam želimo ponuditi ne samo obrok ili osvježenje, već niz različitih svjetova - okusa, boja i mirisa Istre.

Vrhunac Maistrine gastronomske ponude predstavljaju fine dining restorani hotela Monte Mulini: restoran Mediterraneo sa biranim specijalitetima talijanske, grčke i sjeverno afričke kuhinje i ekskluzivan Wine Vault restoran s naglaskom na francusko mediteranski stil sa spektakularnom selekcijom od preko 500 domaćih i međunarodnih vina.
Fine dining restoran Maestral u hotelu Adriatic, u ugodnom ambijentu nudi široku paletu internacionalne kuhinje.

Ribarski restorani predvođeni restoranom Lanterna, smještenom u dvorcu iz 19.st. na otoku Sv. Andrije, priznanje su ribarskoj tradiciji Istre, a vode Vas gurmanskom stazom koja spaja stara jela istarskih ribara i težaka sa modernom istarskom kuhinjom.

Enoteka Lungomare sa širokom ponudom istarskih, hrvatskih i inozemnih vina uz koja se poslužuju mali autohtoni zalogaji smještena je na istoimenom šetalištu nadomak hotela Park.

Grill restorani odlično su mjesto za izlazak i druženje uz jela pripremljena na roštilju. U Pizzeriama možete uživati u najboljoj tradiciji talijanske kuhinje – pizzama i tjesteninama, pripravljene s hrvatskih sastojcima na Maistrin način.

Pivnice Maistre pravo su mjesto za one kojima nakon aktivnog dana najbolje godi ukusno domaće jelo i druženje uz kriglu piva.

Adria snack i Fresh corner stvareni su za one koji vole brzu hranu pripremljenu na mediteranski način.

Caffeterije, Pool barovi i Captain clubovi Maistrini su barovi koji u ugodnim ambijentima nude opuštanje i predah.

Ono što spaja sve Maistrine ugostiteljske objekte maksimalna je valorizacija gastronomske tradicije i autentičnih lokalnih delicija istarske, hrvatske i u širem smislu mediteranske kuhinje. One se u Maistri savršeno uklapaju u suvremene kulinarske trendove zdrave prehrane a ujedno predstavljaju, zbog svoje originalnosti i duge tradicije, ključni element za stvaranje autohtonog i prepoznatljivog turističkog proizvoda Istre.

Pogledajte programe specijalnih interesa za 8 do 15 osoba:
Gastronomija: kuharski tečaj – tartufi
Gastronomija: kuharski tečaj – riblja jela
Gastronomija: kuharski tečaj – aromatično bilje

Istra Hrvatska